Me encanta visitar la finca de Paco Bedoya por dos razones. La finca en sí es maravillosa, una especie de jungla de árboles de cítricos, fruta colgando por todas partes, pájaros piando, una lujosa cubierta vegetal, siempre me parece un poco como un jardín del Edén. La segunda razón es el propio Paco. Es todo […]
Conduciendo por Andalucía y visitando a los agricultores de Tierra y Libertad, no deja de sorprenderme la diversidad de los paisajes. Es cierto que Andalucía es grande -con 87.268 km² es más grande que Bélgica y los Países Bajos juntos-, pero si a ese tamaño se le suman las grandes diferencias de altitud, las precipitaciones
Pedro Castellar de la Frontera
Aquí está Paco González contando una bonita historia sobre su nieta y el río Guadalhorce.
Paco González lleva a su nieta a pescar
Visitando la semana pasada la finca de Carlos Márquez, situada en lo profundo de un valle a pocos kilómetros de la costa mediterránea al este de Málaga, me sorprendió la abundancia de la tierra a pesar de la increíble temporada de sequía que están teniendo aquí. Aunque Carlos y todos los agricultores de los alrededores
Vea cómo uno de los productores de Tierra y Libertad utiliza una hierba perenne para ahorrar agua en su huerto de aguacates.
Hierba vetiver con Carlos Márquez
Un campo vivo. Una cultura rural viva. Un hermoso paisaje agroecológico. Todas ellas cosas buenas que a la mayoría de la gente, ya sea urbana, suburbana o rural, le gustaría ver. Sin embargo, en casi toda Europa ocurre lo contrario: a medida que los jóvenes se marchan, la vida del campo no es capaz de
La clave para revertir la despoblación rural
Mark Twain la llamó ‘la fruta más deliciosa conocida por losMark Twain la llamó ‘la fruta más deliciosa conocida por los hombres‘, C.R. Markam afirmó que ‘el que no ha probado esta fruta no sabe lo que es la fruta‘ y Haenke la coronó como la ‘obra maestra de la naturaleza‘. A diferencia de sus
Una cuenta contada por Jose González en español el 14/12/2021. Simon Clissold (yo) ha transcrito y editado y es, por tanto, responsable de todos los errores y el mal español. José: Mi abuelo paterno, cuando era niño venía aqui con su padre en mula a cultivar la tierra. La tierra se cultivaba de arriba abajo
La sombra del antiguo chirimoya
Tengo la suerte de vivir en Andalucía, en el sur de España, donde trabajo con un increíble grupo de pequeños agricultores con los que he fundado una cooperativa, Tierra y Libertad. Nuestro objetivo no es sólo apoyar económicamente a los pequeños agricultores ecológicos, vendiendo sus productos a un precio justo, sino apoyar a todo el
José González habla de los precios de la fruta ahora cJosé González, de Tropicultura en Motril, Granada, España, habla de los precios de la fruta ahora comparados con los de los años 80, cuando su abuelo era agricultoromparados con los de la década de 1980.
Los precios de la fruta ahora comparados con los de la década de 1980
