José González de pie en su huerto de chirimoyas

Los precios de la fruta ahora comparados con los de la década de 1980

José González habla de los precios de la fruta ahora cJosé González, de Tropicultura en Motril, Granada, España, habla de los precios de la fruta ahora comparados con los de los años 80, cuando su abuelo era agricultoromparados con los de la década de 1980.

El precio de la fruta en esta región, al ser principalmente una zona de chirimoyas y nísperos, se ha mantenido igual desde los años 80. Sin embargo, el sistema ha cambiado. 

En los años 80 había muchos almacenes pequeños que subastaban la fruta a muchos compradores. Así, en los años 80, el agricultor recibía un precio más alto que el actual.

Ahora sólo quedan unos pocos compradores, unos pocos distribuidores, y tienen mucho más poder sobre los productores

Fijan el precio final a sus clientes, calculan sus costes, se quedan con un gran margen para ellos, y para el agricultor lo que queda es un precio que sólo le permite sobrevivir, lo justo para que no deje de producir, siga produciendo y para que los distribuidores puedan obtener el beneficio que esperan.

¿Así que tu abuelo recibió el mismo precio que tú por su fruta?

Los precios eran exactamente los mismos que hoy, 30 años después.

¡Increíble!

Y los costes no son los mismos.